Décorations de baptême en pâte à sucre.

Ce weekend c'était le baptême de 2 petits loulous... Inès, ma petite filleule et son grand frère, Enzo!

Pour l'occasion de jolies petits décos faites avec mes mimines en pâte à sucre.

Le gâteau de Mme Mathilde, une dacquoise, de la lemon curd, de la crème diplomate et des framboises.

la recette de la dacquoise : ici

la recette de la lemon curd : ici

la recette de la crème diplomate : ici 

A venir la recette bavarois "after eight" façon Mister Mathieu ^^

Et pour accompaggner tout ça, au cas où une petite place resterait et surtout parce que ça se mange tout seul ^^

quelques macarons...

Macarons framboises caramélisées, lemon curd et fruit de la passion curd...

la recette macarons aux fruits de la passion à venir dans les prochains jours!