gâteau maillot de foot club inter de milan
On peut dire que ce gâteau a été à l'origine d'une demande bien spécifique et typiquement masculine ^^
Il a fallu forcément que j'aille zieuter sur internet pour voir à quoi ça ressembler...
je suis partie sur la base d'une génoise fourrée d'une mousse mascarpone/fraises.
Vu que la pâte à sucre n'aime pas l'humidité, j'ai bien colmaté le tout d'une crème meringuée suisse et j'ai eu l'idée d'accompagner le tout d'un bon coulis de fraises histoire d'apporter une touche de fraîcheur et surtout le vrai goût des fraises!!
SINON, je n'oublie pas de mettre les recettes de mon buffet printanier, d'ici quelques semaines j'aurai un peu plus de temps!
Là je suis encore dans le rush des anniversaires... celui d'anais est pour jeudi !!!